之前刷到林予曦吃芭蕉的vlog片段，软乎乎的手捧半根带薄皮的广西小米蕉，小口慢咽还眯眼笑说“太润嗓子太解腻啦”，瞬间戳中不少人。不少吃瓜群众跟着好奇：女明星林予曦选的是什么芭蕉品种？她为什么偏爱带皮啃一点的食用方式？普通人吃芭蕉有什么容易踩的小误区？其实林予曦吃的广西小米蕉属于芭蕉属小米蕉种，也是很多减脂期、素食爱好者的心头好，今天就好好聊聊这些话题。
林予曦吃的芭蕉品种有啥特别的？很多人分不清香蕉和芭蕉，其实广西小米蕉个头小巧，约10-15厘米长，表皮有一层薄白的粉霜，成熟后果皮呈金黄色，果肉更糯更甜，还带点淡淡的奶香味。根据2023年《广西热带水果消费白皮书》数据，小米蕉的膳食纤维含量比普通香蕉高21%，钾元素含量也高出8%，对润肠通便、稳定血压有一定辅助作用，难怪像林予曦这种需要保持身材又注重护肤护嗓的艺人会常吃。
林予曦带薄皮啃芭蕉的方式真的靠谱吗？其实她啃的是靠近果肉的那层薄嫩内皮，不是厚硬的外皮哦。薄嫩内皮里含有丰富的多酚类物质和果胶，据中国热带农业科学院研究，这层内皮的抗氧化能力是果肉的3倍左右，带一点吃能更好地补充营养。但要注意，只有完全成熟、粉霜褪去大半、捏起来有点软的小米蕉，内皮才会软嫩无涩味，未成熟的小米蕉内皮又硬又涩，千万不能尝试。
普通人吃芭蕉容易踩的小误区有哪些？第一个误区是空腹大量吃芭蕉，虽然芭蕉的钾元素含量高，但空腹吃太多会刺激肠胃，引起腹胀腹痛，建议饭后1-2小时吃。第二个误区是把芭蕉放冰箱冷藏，芭蕉属于热带水果，适宜的储存温度是13-18℃，放冰箱冷藏会导致表皮变黑、果肉变味，最好放在阴凉通风的地方常温保存。第三个误区是只吃甜芭蕉，其实还有像西贡蕉这种微酸带甜的品种，适合喜欢清爽口感的人。
听了这么多，你是不是也想试试林予曦同款广西小米蕉？现在很多电商平台都有新鲜直达的，记得选带薄粉霜、捏起来有弹性的哦，吃完记得分享你的食用感受呀！
